鸡蛋饼的做法 ——极客迷（）

　　鸡蛋饼的制作原料：

　　主料：面粉 150g ,鸡蛋 2个,盐 适量,水 适量(约300ml) ,油 20g ,荵花 适量

　　鸡蛋饼的特色：

　　逐日作早点一碗，分服收效.美皮肤，防治面部皱纹，合用于面部皱纹及身材皮肤干皱粗拙等。

　　教您鸡蛋饼怎么做，怎样做鸡蛋饼才好吃

　　把鸡蛋、盐、油、水加在一路打至盐熔解，逐步加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

　　开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊犯科则向附近散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。

　　调稀后的面糊一倒下去就很匀称的向附近散开，摇摆锅面糊也很快活动。

　　看面糊外貌变颜色及摇摆锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，(最好用拋的方法翻面，一来不烫手，二来练手劲) 。

　　翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧~~~~~~加杯黑咖啡!