提拉米苏的做法 ——极客迷()
提拉米苏的制作原料: 主料:sponge fingers,mascarponecheese,chocolate, eggs, honey我不知海内有没有买sponge fingers 和mascarpone cheese,这2样是专门用来做意大利甜点的首要原料。各人可以去超市找一下。
教您提拉米苏怎么做,怎样做提拉米苏才好吃
应列位网友的要求,越发利便适用 ,我们对用料的英文举办了清算翻译。
sponge fingers 就是手指饼干。可以本身制作,也可以买表面简朴的小孩子吃的手指饼干取代。可是味道和意大利的差的许多。
mascarpone cheese 中文叫马斯卡布尼可能马斯卡彭奶油奶酪。
, chocolate(巧克力), eggs(鸡蛋), honey(蜂蜜)
我不知海内有没有买sponge fingers 和mascarpone cheese,这2样是专门用来做意大利甜点的首要原料。
蛋清蛋黄分隔打散。
把cheese和蜂蜜插手蛋黄中,搅拌,再插手蛋清搅拌.跟据口胃加蜂蜜.加了后可以尝一下。
冲一些很浓的咖啡,留意必然要很是浓,这样提拉米苏才有苦味。
铺一层饼干,浇咖啡在饼干上,留意要浇透了,但也不要太湿,否则饼干浸在咖啡里吃起来会很烂。
浇上搅拌好的CHEESE。
撒上巧克力粉,放入冰箱一晚上,第二天就可以吃了。
制品。
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