牛奶绿茶冰淇淋的做法 ——极客迷() 配料: 纯牛奶200克,绿茶酱20克牛奶底粉35克,奶油底粉15克,白糖30克
牛奶绿茶冰淇淋的做法: 将200克纯牛奶倒入榨汁机中,并插手20克绿茶酱,充实搅拌;
同时将35克牛奶底粉、15克奶油底粉和30克白糖倒入不锈钢盘内殽杂匀称并从滤芯口倒入榨汁机中;
盖好滤芯盖后让粉料和液态料充实搅拌;
粉料和液态料充实搅拌后,取出滤芯,再摇摆一下榨汁杯,然后将混料倒入不锈钢容器中;
用勺子把殽杂浆料外貌的气泡破除,之后放入冰箱冷冻室,约40分钟阁下即可成型食用;
打球造型,大概还得多几分钟再从冰箱取就好了,嫩了点,呵呵,去取摄影机来时,看到已经融化了一点点了;(咱只是做贩卖的,手工活照旧差了点,打的球也不是很美满,喜好DIY的伴侣必定比我弄得大度)
留意事项 制作冰淇淋的时辰,不提议各人镌汰配方里的糖,由于冰淇淋的含糖量假如较少的话,冷冻后不会像正常冰淇淋那么平滑精致。假如前提应承,提议各人把冰淇淋液在冷冻之前分成几小份。由于小份的冰淇淋冻硬的速率更快,节减时刻。并且冰淇淋冷冻的速率越快,越不轻易形成大的冰块结晶。虽然,这样做的弊端就是我们搅打的时辰就得多搅打几份了。 (责任编辑:admin) |