端午节来了,你会包粽子么?你知道我们泛泛吃的四角粽子是怎么包出来的吗?本日就为各人详图理会,让专家来手把手教你肉粽子的包法!
筹备事变
质料:糯米,绿豆,红豆,腌渍好的五花肉,粽叶
前期筹备: 1:糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米外貌就行,泡着,不消泡太久,一样平常半个钟到一个钟就行了。 2:绿豆红豆用开心泡一个半个钟,也不消泡太久。 3:用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上
肉粽子的包法:
绿豆和糯米殽杂,放了一点点碱,多了不可,不入也不可
筹备两张粽味,正反安排
卷成一个斗状
放米、放一块腌肉,盖上,要抓紧,手不能松
拿根绳子,要够长,首尾相连,象这样放上
象这样,把绳子的尾巴的那两股扭一路,然后就可以开始绕了。
绕到最后在其它两个角上打个八字形
最后抽绳首,拉紧
落成了
肉粽子的包法,你学会了吗? (责任编辑:admin) |