蒜香茄子的做法
原料: 长条茄子2根、大蒜6瓣、盐1/2匙、香油1大匙、鸡精少量、葱花适量
3,将蒜泥匀称抹在茄子内瓤上
5,取出刷一层香油,再烤8-10分钟,蒜蓉呈金黄色即可
这个菜是在厦门吃炭烧生蚝(详见时刻是用来挥霍的——厦门纪行(一))时辰吃到的,我不太大白人家奈何把一条茄子平剖成一大片,我想虽然地剖开然后划上许多刀,不外,味道倒是差不多,在夏季的夜晚,暑热退去后的院子里,就着冰啤酒吃这个茄子,欲望获得最大满意! (责任编辑:admin) |