老婆深入研究了蛋糕手艺。 淘了一只电烤箱。做了无数次。 无奈做出来的是一炉又一炉的蛋黄饼。 经仔细研究,原来是打蛋的问题。于是又淘了一个打蛋器。然并卵,转速太慢。要打十来分钟。我都闻到了电刷的糊味。 于是准备自制。 想来想去,想起我手头的美蓓亚风扇。这东西是双滚珠轴承,非常静音,脚盆国品牌。起动电压24V,额定电压48V。 ![]()
把叶片用钳子夹断,只留转子(转子是铁的,而且正好有对称的孔)。用304不锈钢丝弯了一个东西,固定在转子上面。
(责任编辑:admin)![]() 开始用36V电,迅速把鸡蛋打开。然后鸡蛋越打体积越多,后面有点溅出来了。就改用19.5的笔记本电源,这个电压有点低。但绝对安静 ,几乎听不到声音。而且解放了双手。下面是用19.5V电源的效果图。(请无视那个茶壶,只是配重的。) 看来一定要搞一个可调电源才行。 ![]() 看看蛋液小漩涡。。。 ![]() |