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　　紫菜蛋花汤的做法 ——极客迷（）

　　紫菜蛋花汤的制作原料：

　　主料：紫菜,瘦肉,鸡蛋,

　　教您紫菜蛋花汤怎么做，怎样做紫菜蛋花汤才好吃

　　1、起首用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，留意了，这个时辰要警惕点，由于油会飞出来滴，俺试过许多几何次了。

　　2、炒几下，可以加水了。在等水开的时辰，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。

　　3、水开了往后，要再煮多一会，然后就插手肉末，记得插手肉末的时辰，要用筷子搅拌，否则肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边逐步放入，使蛋好象白云般浮在汤面，呵呵~