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　　可乐鸡翅的家常做法 ——极客迷（）

　　原 料:鸡翅，可乐。

　　步 骤1：鸡翅买返来洗干净，中间齐整刀。然后过水焯一下，剔除浮沫捞出待用。

　　步 骤2：锅中底油，放入葱段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入鸡翅，煸一分钟这样。

　　步调3：倒入可乐沉没鸡翅了，加点酱油调味(由于可乐有点甜和苦，却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。

　　步调4：锅中汁差不多没有的时辰，鸡翅被筷子轻松的插入，加点盐，大火收汁就可以出锅了。

　　步调5：我这个汤汁还收的不错吧^_^。